Aktualności
Czy wiesz, że...
... nasza grupa kapitałowa należy do największych stowarzyszeń "jeliciarzy", takich jak INSCA czy ENSCA, przez co mamy natychmiastowy wgląd do największej bazy wiedzy branżowej na świecie. Więcej na ten temat można przeczytać w naszym przewodniku po osłonkach. |
|
... średni koszt wyprodukowania kiełbasy gotowanej to przede wszystkim koszt mięsa, przypraw, dodatków, osłonek, energii i klipsów (79%)? Koszt pracy stanowi natomiast około 21% wszystkich kosztów. Źródło: Fleischwirtschaft International nr 1/2008 |






