Aktualności
Czy wiesz, że...
... średni koszt wyprodukowania kiełbasy gotowanej to przede wszystkim koszt mięsa, przypraw, dodatków, osłonek, energii i klipsów (79%)? Koszt pracy stanowi natomiast około 21% wszystkich kosztów. Źródło: Fleischwirtschaft International nr 1/2008 |
|
... krysys gospodarczy na świecie dał się również we znaki także polskim smakoszom kiełbasy? Szacuje się, że statystyczny Polak w 2009 zjadł o ponad 4% mniej kiełbas (18,4 kg) niż w roku 2008 (19,2 kg). |
