Osłonka sztuczna, podobnie jak osłonka naturalna, jest istotnym elementem gotowej kiełbasy czy też wędliny. To ona nadaje jej specyficzny kształt, wygląd, smak oraz wpływa na jej trwałość. Istnieje bardzo wiele odmian osłonek sztucznych.

W zależności od wykorzystywanego w produkcji osłonek surowca dzielimy je na takie, które wykorzystują surowce naturalne, np. celuloza czy kolagen [osłonki białkowe, celulozowe, fibrusowe] oraz tworzywa sztuczne (polimerowe), np. poliamid czy poliester.

W ofercie T&K znajduje się szeroka gama osłonek sztucznych m.in.:

1. Osłonki białkowe karmelowe kaliber 45, 55, 65 i 80 – osłonki sztuczne o dużej wytrzymałości i względnej elastyczności wykorzystywane do wyrobu wielu kiełbas średnich i grubych wędzonych, parzonych i surowych.

   Oferowane osłonki marki Fabios zapewniają dobre przyleganie do masy mięsnej, zabezpieczając tym samym produkt. Nadają wyrobom naturalny, apetyczny wygląd oraz pozwalają na uzyskanie wspaniałego koloru wędzenia. Ponadto dobrze przepuszczają czynniki smakowe i zapachowe. Osłonki można moczyć, podgrzewać, wędzić, parzyć i chłodzić. Trwałość osłonek białkowych wynosi 12 miesięcy.

2. Osłonki poliamidowe kaliber 40, 50 i 73 to bezbarwne osłonki o dużej wytrzymałości i elastyczności. Wykorzystywane są do wielu produktów m.in. salcesonu, kaszanki, pasztetowej, metki, mortadeli i wyrobów w galarecie.

   Oferowane osłonki marki Gąsior nie są termokurczliwe i zapewniają dobre przyleganie do masy mięsnej, zabezpieczając tym samym produkt. Osłonki można moczyć, podgrzewać, parzyć i chłodzić.