Ilość końcówek, czyli po prostu kawałków osłonek, składających się na jedną wiązkę nie jest ustandaryzowana. Ich ilość zależy m.in. od długości wiązki (25, 80, 91 m i inne) ale także od kalibru i tolerancji odchyleń w kalibrze, która w przypadku jelit wieprzowych cienkich kalibrowanych najczęściej wynosi 2 mm. Jedna wiązka osłonek wieprzowych (kiełbaśnice) o długości 80 metrów będzie miała na ogół 12–16  końcówek, co oznacza, że przeciętna długość kawałka jelita będzie wynosiła około 6 metrów. Osłonki baranie z uwagi na większą jednolitość średnicy (kalibru) mają zazwyczaj mniej końcówek: 10–12.