Logo of the company

Did you know, that...

... the first artificial casing intended for sausages was produced from parchment paper (in German Echt-Pergament) in the years 1870/1871? Due to the properties of the casing the use was limited to sausages such as Erbswurst.

Jaką długość ma wiązka jelit? PDF Print E-mail
There are no translations available.

Wiązka to jednostka miary jelit naturalnych gotowych do sprzedaży. Wyraża ona długość, która nie jest znormalizowana. Zazwyczaj jest to jednak 80 lub 91 metrów. Wiązka w języku angielskim to hank lub bundle. W przypadku handlu detalicznego dostępne są często także wiązki pakowane po 25 metrów.

 

Product range: natural casings, artificial casings, ham threads and nets, spices, pickling salt, saltpeter and other products.

Everything worth to know about natural and artificial casings

Contact us